Un gâteau de notre enfance, facile à faire mais tellement moelleux! Vous vous régalerez et vous pouvez même le faire en famille avec des enfants si vous le souhaitez. Et le petit plus pour ceux qui n’aime pas faire la vaisselle, vous en aurez très peu car tout se passe avec votre pot de yaourt.

Si cela vous a convaincu, alors c’est parti !

Recette : Facile

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Temps de repos : 0 minute

Portions : 6-8 personnes

Ustensiles & équipements :

  • Un saladier 
  • Une cuillère en bois ou spatule
  • Un moule à manqué
  • Un four

Ingrédients :

Votre pot de yaourt va vous permettre de mesurer les quantités des autres ingrédients : 

  • 1 pot de yaourt nature
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1/2 pot d’huile neutre de colza (ou de beurre fondu si vous préférez) + un peu de beurre ou d’huile pour beurrer votre moule.

Préparation étape par étape :

Étape 1 : Préchauffer votre four à 180°C (ou 356°F).

Étape 2 : Dans votre saladier, mélangez d’abord le yaourt, le sucre et le sucre vanillé. Puis ajoutez les oeufs un à un tout en mélangeant.

Étape 3 : Ajoutez les éléments sec restant (la farine et la levure) et mélangez bien pour ne pas avoir de grumeaux. Enfin ajouter l’huile et mélangez.

Étape 4 : Beurrez votre moule et ajoutez votre préparation dedans. Enfournez votre gâteau pendant 30 minutes. Laissez refroidir un peu avant de pouvoir le démouler.

Votre gâteau au yaourt est prêt, vous allez pouvoir déguster du moelleux, du moelleux et encore du moelleux!

J’espère que vous êtes fier du rendu. N’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé ici ou sur mes réseaux sociaux. 

À bientôt pour une autre recette !

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